米騒動はまだまだ続いている。報道によるとテンバイヤー（転売屋）が買い占めをしているとのこと。とはいえ、そんな連中から買うつもりは毛頭ない。
それより気になったのは、精米された米の 「足の速さ」 。精米後の米は意外と劣化が早く、長期間の保存には向かないらしい。つまりテンバイヤーが抱え込んだ米はいつまでも売れるわけではなく、いずれ安値で流通する可能性がある。
ただちゃんとしたスーパーや大手の販売ルートでは、そんな質の悪い米が流れることは考えにくい。問題は、仕入れルートが不透明な飲食店。特に街中華や個人経営の定食屋、さらには外国人経営の飲食店などでは、安く手に入る米を仕入れてしまう可能性がある。
こうなると劣化した米を食べて健康被害が出るケースも考えられるし、最悪の場合死人も出るかもしれない。
だから、春を過ぎたらしばらく 外食を控えようと思う 。正直怖い。もちろん、すべての飲食店が危ないわけではないが、どこでどんな米が使われているかを一般客が見抜くのは難しい。だったら自衛するしかない。
この騒動が完全に落ち着いてもまだ不安は残り続けると思う。
